[ardalan]

بدون هيچ مقدمه اي ميروم سر اصل مطلب كه همان آمار و ارقام ميباشد.
هم اكنون حدود 2 ميليون نفر بطور مستقيم و يا غير مستقيم در زمينه دام و طيور در ايران مشغول به كار هستند. كه حاصل آن توليد 2 ميليون تن پروتئين حيواني و 6 ميليون تن شير است. به اين ترتيب اين ميزان از توليد حدود 12% توليد ناخالص ملي و 44% ارزش توليدات كشاورزي ايران را شامل ميشود. ارزش سرمايه موجود در اين بخش 19000 بيليون ريال ميشود كه طي 10 سال اخير 4.8% رشد داشته است.

جمعيت حيوانات اهلي ايران طبق آمار سال 2001
بز و بزغاله : 53900100 راس
گوسفند و بره : 25757000
گاو شيري : 770400
گاو دو رگه : 1999400
گاو بومي : 5500300
شتر : 144300
بوفالو : 490600
تك سميان : 1727100

گوسفند و بره :
در حال حاضر 27 نژاد گوسفند در ايران وجود دارد كه مجموعا 53900000 راس هستند و 44.7 % گوشت قرمز كشور را توليد مي كنند همچنين بعنوان منبع اصلي توليد پشم و روده و پوست بشمار ميروند.
نژادهاي شناخته شده گوسفند در ايران:

Afshari, - Baluchy, - Bahma’ee, - Zel, - Kordy in northern Khorasan, - Sangsary, Taleshy, - Farahany, - Qaraqol Saraqs, - Qashqa’ee, - Delaq, - Zandy, - Sanjaby, - Chal, - Araby, - Fashandy, - Qezel, - Kabude Shiraz, - Kordy, - Kermany, 21- Qalaquhy, - Lory, - Lory-baqtdyary, - Maku’ee, - Moqany, - Mehraban, - Nainy

بز و بزغاله :
8 نژاد از اين حيوانات در كشور وجود دارد كه بر اساس منطقه جغرافيايي ، ظاهر و توليد تفريق ميشوند. اكثر نژاد هاي ايراني بمنظور توليد گوشت نگهداري ميشوند ولي تعداد كه و البته معروفي از گوسفندان ايراني نيز هستند كه براي استحصال كرك و موي آنها نگهداري ميشوند و بيشتر ارزش صادرات دارند.
نژاد هاي بز شناخته شده ايراني :

- Taly, - Adany, - Marqoz, - Najdy, - Raie’ny, - Baluchy, - Mamasany, - Nadushan (Yazdy).

گاو و گوساله :
تعداد 741500 گاو در سال 2001 موجود بوده كه توليدي در حدود 44500 تن گوشت قرمز و 1657990 تن شير داشته اند. و به اين ترتيب 61.41% گوشت و 29.58 % شير دامي كشور را به خود اختصاص داده اند بر حسب تخمين صورت گرفته 1990000 راس گاو دورگه بهمراه گوساله هايشان توليدي در حدود 87550 تن گوشت و 1719000 تن شير داشته اند وبر مبناي آمار 12.15% گوشت و 29.52 % توليد شير كشور در اين گروه انجام گرديده
گاو هاي بومي :
جمعيتي 5.5 ميليون راسي با توليد 1468000 تن شير و 134000 تن گوشت قرمز
نژادهاي گاوهاي بومي :

Taleshy, - Saraby, - Golpaygany, - Dashtiary, - Sistany, - Najdy

بوفالو :
جمعيت اين دسته بالغ بر 491350 راس در سال 2001 تخمين زده شده. با توليد 82 تن گوشت و 1224 تن شير يعني 2.81 % شير و 25 % گوشت توليدي كشور
نژادهاي بوفالوهاي ايراني :
Khuzestany, - Azary, - Gilany, - Mazandarany. In this connection the common portect of: Improvement of Azari buffalo with cooperation of UNDP and FAO has been conducted in research station of JABAL with capacity of 300 heads in Orumieh (W.Azarbaijan).

شتر :
بر اساس سرشماري سال 2002 حدود 144300 راس بوده اند و 4107 تن گوشت توليد كرده اند.
70 راس از آنها در اردبيل هستند و مابقي كه شتر جماز هستند در شرق ايران مامن گزيده اند

[نفيسه]

پس اسب چي؟ كلاْ تكسميان؟ آمار اينا چي شد؟ آخه چرا انقدر نسبت به اسب بي توجهي ميشه تو ايران؟....

[ardalan]

راستش اين متن ترجمه يك مقاله انگليسي مربوط به وزارت جهادسازندگي سابق بود كه در يكي از سايت هاي دولتي كه تشويق به سرمايه گذاري خارجي در صنعت كشاورزي و دامپروري ايران ميكرد منتشر شده بود البته لازم به ذكر است كه ورژن اين مقاله 2001 هستش و اين آخرين آماري بود كه توانستم بدست بياورم. متاسفانه همان طور كه گفتيد هيچ اشاره اي به پرورش اسب نكرده بود. بلافاصله بعد از مبحث شتر به پرورش طيور و زنبور عسل ميپردازد نصف بعدي مقاله هم سياست ها و دورنمايي از وضعيت دامپروري است. از اسب و اسب داري سخني به ميان نيامده